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花椒炒锅

产品分类：花椒炒锅

产品介绍：花椒炒锅设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

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产品详情

　　花椒炒锅优点：
　　
　　1.容积大，产量高，设备全容积。
　　
　　2.升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
　　
　　3.不糊锅，的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

　　4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。
　　
　　5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
　　
　　6.花椒炒锅设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
　　
　　花椒炒锅在工作的时候无需人工炒制，锅体可倾，液压控制卸料非常方便，采用背面集中排出废气，作业舒适安保，搅拌头在锅内自转和公转，能增强炒制效果，煤气燃烧供热，适用于炒制 (或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
　　
　　花椒炒锅改变了传统大锅炒制人工翻炒的过程。改善车间的工作环境，在炒制时很热很呛人不用传统的大锅一边进行烧一边进行炒，那就是试一下的火锅底料炒锅锅吧。就像行星环绕着恒星一样，采用自转公转相结合的方式，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
　　
　　花椒炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用耐用寿命长的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备火锅底料炒锅酱料炒料机设备厂家。

　　花椒炒锅加热方式可分为以下四种，各有优缺点：
　　
　　1.燃气加热：升温快冷却快，可调频，不可控温。
　　
　　2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀。
　　
　　3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速工作效率高；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
　　
　　4.蒸汽加热：温度100摄氏度左右。
　　
　　花椒炒锅用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

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