高粘度搅拌炒锅

产品分类：高粘度搅拌炒锅

产品介绍：高粘度搅拌炒锅用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

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产品详情

　　高粘度搅拌炒锅应用范围非常广泛, 不仅仅涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，只要是能用到搅拌炒锅的地方一般就可进行使用，所以其不仅仅是可应用于食品行业，其真实的应用范围非常的广泛。

　　高粘度搅拌炒锅常见的产品有：
　　
　　1.非常常见的会用于各类的食品搅拌混合。
　　
　　2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。
　　
　　3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
　　
　　4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。
　　
　　5.学校医院食堂炒菜用。
　　
　　高粘度搅拌炒锅的原理
　　
　　采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
　　
　　高粘度搅拌炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、柴油，生物油、加热。行星搅拌电加热导热油夹层锅：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

　　高粘度搅拌炒锅适用范围制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类。制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料。馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料。

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